Rozijnenkoekjes

25 minuten 25 minuten 1 Makkelijk

Bereiding

Ratio 0.8:1

MCT Oil bevat 8,5 g MCT per 9 ml

  1. Verwarm de oven voor op 190ºC.
  2. Splits het ei en weeg hiervan 12 gram eiwit af. Het eigeel wordt niet gebruikt.
  3. Klop het eiwit op tot een schuim. Roer vervolgens alle ingrediënten voorzichtig door het schuim.
  4. Vorm met de hand een koekje van het deeg en leg op een ovenschaal met bakpapier.
  5. Doe de bakplaat in de oven en bak de koekjes ongeveer 15-20 minuten in de oven totdat het goudbruin ziet.

Ondanks zorgvuldige berekening kunnen voedingswaarden afwijken per product. Raadpleeg daarom altijd uw diëtist bij gebruik of aanpassingen van de recepten.

 

Ingrediënten

Voor 1 portie

  • 10 g kokosmeel
  • 9 ml MCT Oil
  • 6 g gemalen ongezouten amandelen
  • 12 g eiwit (1 ei)
  • 12 g Sultana rozijnen
  • paar druppels vloeibare zoetstof

Voedingswaarden

 Energie (Kcal)Vetten (g)Koolhydraten (g)Eiwitten (g)
10 g kokosmeel311.72.22
9 ml MCT Oil778.600
6 g gemalen ongezouten amandelen403.30.81.3
12 g eiwit (1 ei)5001.3
12 g Sultana rozijnen390.190.4
paar druppels vloeibare zoetstof1000
Totaal19313.7125
Per portie19313.7125

Gerelateerde recepten